MAESTRO DI
STAFFOLO
CASTELLI DI JESI VERDICCHIO
RISERVA CLASSICO DOCG
Il segreto e ciò che maggiormente caratterizza questo vino è la selezione di uve surmature di Verdicchio raccolte con più passaggi in vigna. Il Maestro di Staffolo matura sulle fecce nobili in botte per almeno 16 lunghi mesi, altri 6 mesi devono trascorrere in bottiglia per rifinire il lungo affinamento. Il risultato è un vino splendidamente suadente e complesso, di straordinaria longevità ed evoluzione. Una così perfetta espressione dell’arte e dell’amore col quale è prodotto, che quasi sembra volerci premiare per una così lunga e paziente attesa.
UNA STORIA DEL NOME
L’anonimo Maestro di Staffolo è stato un pittore tardo-gotico, attivo nella seconda metà del XV secolo, nelle Marche. Tra le sue migliori espressioni è impossibile non menzionare il polittico raffigurante la Madonna col Bambino. La scelta del nome Maestro di Staffolo e della grafica che riproduce l’opera d’arte in etichetta sottolineano l’autorità di un vino creato con grande arte e maestria. Nel 2002 l’etichetta vince il Premio Nazionale Etichetta d’Oro.